Autenticità, ricerca della qualità e curiosità. Sono state queste le molle che da hanno spinto 15 anni fa Christine Schönweger a imbarcarsi in una nuova avventura: trasformare i rigogliosi frutti coltivati con amore sulle sue terre in pregiati distillati. Così, nel 2007, il progetto ha preso forma in una piccola ma deliziosa distilleria nella storica tenuta di Gaudenz, a Parcines. Da allora, la prima – e ad oggi unica – distillatrice donna dell’Alto Adige produce acquaviti con passione e successo.
Una passione genuina che il figlio di Christine, Felix, ha ereditato e nutrito. Incaricato di amministrare il podere dei genitori, dopo essersi formato in ambito agricolo e aver accumulato esperienza pratica presso rinomate aziende vitivinicole, ha scoperto la propria vocazione nella produzione del vino. Nel 2016, ha imbottigliato i suoi primi nettari: vini raffinati il cui vigoroso bouquet rispecchia lo speciale carattere del terroir e la
cura artigianale del viticoltore.
Lasciatevi ispirare dalla varietà e singolarità di vini e distillati unici.
Vi aspettiamo!
Christine & Felix