Schiava Meranese di Collina DOC € 13
750 ml
12,5% VOL
Annata: 2022
La nostra Schiava è il classico altoatesino per eccellenza. Basta sorseggiarne un bicchiere per sentirsi in vacanza e nel corso della giornata le occasioni per assaporarla non mancano di certo. Le viti crescono ai piedi della roggia di Lagundo su terrazzamenti realizzati in una conca protetta dalle intemperie. Per attraversare il vigneto, circondato da muretti a secco, bisogna salire e scendere 252 gradini. Ma lo sforzo vale la pena!
Attraversata da luminosi riflessi rosso rubino, la nostra Schiava si distingue per la sua innata eleganza e gradevole leggerezza. Versatile e alla mano, profuma di ciliegie dolci, more e ribes rosso. La sua caratteristica nota di mandorla invoglia ad assaporarne subito un altro sorso. Al palato, è fresca e succosa, con un finale morbido, pieno e rotondo. È un vero piacere da bere!
La Schiava va gustata leggermente fredda. Si abbina in modo eccellente alla tipica merenda altoatesina a base di speck, ai piatti di pesce e pollame.
codici smaltimento: ALU90; GL71