Apfelbrand Morgenduft

Die alte, rotwangige Apfelsorte Morgenduft reift nicht vor Mitte bis Ende Oktober. Als Brand veredelt, duftet der Morgenduft rein und unverfälscht nach frischen Äpfeln und einem Hauch roter Johannisbeeren. Christine lässt den Brand in einer Amphore aus Ton zur Vollendung reifen. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit langem Nachhall. Feinster Apfel im Glas!

Wir empfehlen den Apfelbrand Morgenduft zu Tarte Tatin und Apfelstrudel.