Pinot Bianco Alto Adige DOC € 14

Il nostro Pinot Bianco si distingue per una finezza fruttata e una versatilità che lo rendono piacevole in ogni occasione. Le viti crescono in un giovane vigneto non lontano dalla tenuta Isser, a 640 m s.l.m. Le abbondanti ore di sole cui le uve sono esposte durante il giorno e le basse temperature in cui sono immerse durante la notte conferiscono al Pinot Bianco uno spettro aromatico caratteristico. Fresco ed elegante, è emblematico della nostra tenuta.

Il nostro Pinot Bianco ha un bouquet fruttato con sentori di mela, pera, pesca e scorza di mandarino. Al palato, dispiega un’acidità piacevolmente stimolante. La mineralità tipica del vigneto regala un’esperienza intensa, che lascia il segno. È un vino leggero, fine e piacevole, con una bella persistenza. Un bicchierino in più ci scappa volentieri!

È ideale come aperitivo e si abbina magnificamente a piatti leggeri (antipasti), piatti di pesce e carni bianche. Consigliamo il nostro Pinot Bianco in particolare con i piatti a base di asparagi.

codici smaltimento: ALU90; GL71